什捷凡•久尔尔 (Stefan Dürr)：«一切都是由人为因素决定的»

 – 亲爱的斯特凡，请说出三个来源，您成功的三个组成部分，或者更确切地说，是«生态田地»集团公司的成功。

– 成功首先取决于你待人接物的态度。这是我最重要的原则。其次，你需要提前规划，脚踏实地。第三，遇到困难时不要气馁。时局不同，有顺境也有逆境，两者交替出现。在逆境中，你需要集中精力，继续前进，克服困难。

– 您认为人的因素有多重要？您是否会投资提升员工的知识和技能？

– 最重要的因素是企业文化和员工本身。人的因素决定一切。去年，我们培训了约3000名实习生，并向他们介绍了公司的价值观。我们开展这项工作已有约15年之久。通常情况下，约有三分之一的实习生会留在我们公司。

我们重视所有员工的职业发展。我也秉持以下原则：每位年轻的专业人​​士都有犯错的权利，每位员工都有权在认为管理层做出错误决定时提出异议。

我们正在为学童开发一个农业课程项目，在那里我们解释农业是俄罗斯经济中最成功的部门之一。 以前那些在地球上受雇的人的形象是没有吸引力的。 人们认为这是一份没有休息和休假的工作，工资很少，而且大部分是手工工作。 事实上，如今的农业部门是最高科技的部门之一，工作日标准化，工资并不比其他行业差。

正如在太空领域一样，俄罗斯作为一个农业国家，现在正在参加世界顶级联赛。

– «生态田地»集团公司的产品线有多多元化？

– 我们百分之七十以上的收入来自乳品业务. 一小部分被分配给肉类养殖。 我们还生产大约一百万吨粮食，这对我们也很重要。 我们种植扁豆，豌豆和大豆。 我们加工大约四分之一的牛奶生产自己。 生牛奶是好的，但在商业上，被固定在它会造成脆弱性。 这个市场有很多价格波动。 因此，我们还提供现成的乳制品，包括传统奶酪和奶酪，奶酪，甜点类产品。

– 俄罗斯境内外的物资供应格局是否正在发生变化？

– 我们了解到俄罗斯和白俄罗斯已经实现了牛奶自给自足，因此重点应该放在出口上。我们已经向包括中国在内的多个国家供应饮用牛奶。

– 看来牛奶以前并不是他们饮食的一部分？

– 牛奶已经逐渐成为人们日常饮食的一部分；他们甚至推出了一项计划，推广牛奶作为学校午餐，毕竟，成长中的身体需要钙。他们甚至还会在茶里加牛奶。想象一下，如果每个中国人（作为参考，中国人口约十四亿）每周至少喝一杯奶茶… 我们根本无法满足如此庞大的需求。我们也已经开始向非洲和中东地区供应奶粉。

– 生产的环境友好性是您的优先事项之一吗？

– 当然。我最初创立«生态田地»集团公司的初衷就是为了从事有机农业。可惜的是，现实生活总有各种各样的调整。尽管如此，我仍然将有机农业的理念铭记于心，并坚信它拥有光明的前景。

– 如今，我们决心消除饥饿，农业已成为经济发展的驱动力之一，我们的出口潜力逐年增长，我们的农产品原料和成品食品销往数十个国家，俄罗斯有道义上的责任为全球粮食安全做出贡献。您是否同意这一点？

– 是的。我最近访问了阿尔及利亚。 这是一个伟大的国家。 人口在增长，收入在增加。 但是，为每个人提供营养和健康的食物的任务仍然是优先事项之一。 俄罗斯拥有有利的条件-气候，土壤等，这使得农业部门的动态发展成为可能。 是的，我同意俄罗斯有道德责任确保其他国家的人民不会挨饿。

– 您愿意信奉哪三项人生原则？你的骑士徽章上可以镌刻哪些文字？

– 诚实，谦虚，脚踏实地。

– 非常实际吗？

– 在遵循农民实际常识的意义上。

米赫耶夫·弗拉基米尔 (Mikheev Vladimir)

伊斯坦布尔市 – 莫斯科市。

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个人在历史中

什捷凡·久尔尔 (Stefan Dürr)，有着德国血统的俄罗斯企业家，1964年出生在德国西南部的埃伯巴赫市（巴登-符腾堡州）。 他毕业于拜罗伊特大学，获得农学，土壤科学和地质生态学学位。 1994年，他创立了«生态田地»集团公司。 他开始种植和出口有机荞麦和小米到欧洲国家。

2013年12月，什捷凡·久尔尔 (Stefan Dürr)成为俄罗斯联邦公民：法令由普京·弗拉基米尔 (Putin Vladimir)总统签署。 2024年，他因在农业领域的服务和多年的勤奋工作而被授予友谊勋章。

只事实

«生态田地»集团公司由三个独立的控股公司组成：农业、加工和技术。公司在俄罗斯联邦40多个地区拥有约一万八千名员工。公司拥有六十三万两千四百公顷土地和超过二十五万头牛，其中包括一十二万头高产奶牛。«生态田地»集团公司的农场每天生产超过四千吨牛奶。

只事实

集团运营着五家自有农场的牛奶加工厂：四家乳品厂和一家奶酪厂。公司秉承«从田间到餐桌»的理念，生产天然乳制品。这些产品符合高品质标准，这得益于在生产的每个阶段对原奶各项参数的严格监控，以及对最终产品中所有成分天然性的不懈追求。

只事实

«生态田地 – 种子»集团公司是俄罗斯最大的农作物种子生产商，隶属于同一农业控股公司。本公司每年销售约七万五千吨具有高遗传潜力的认证种子。其品种组合不仅包括国外最优秀的遗传品种，还包括最受欢迎的国产品种。自2015年以来，公司一直在发展自主育种项目。«生态田地»集团公司培育的16个冬小麦、大豆和扁豆品种已被列入国家认可育种成果登记册。